Die Generaldirektion für Landwirtschaft, Viehzucht und ländliche Entwicklung des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung hat sich am Mittwoch (19.04.2023) mit den Milchbauern von Mallorca, ASAJA und Upa-AIA getroffen, um die Situation des Milchmarktes und die Bewegungen der Milchindustrie auf nationaler Ebene zu analysieren, die sich bereit erklärt hat, den Preis pro Liter Milch, den sie den Landwirten zahlt, zu senken.
Der Generaldirektor des Ministeriums für Landwirtschaft, Viehzucht und ländliche Entwicklung, Fernando Fernández, betonte, dass er sich „der lebenswichtigen Bedeutung der Branche für den Erhalt des Milchsektors bewusst ist“, forderte aber gleichzeitig „Engagement“ und merkte an, dass „wir die Bewegungen, die stattfinden, und die Einhaltung des Gesetzes über die Lebensmittelkette wachsam und aufmerksam verfolgen werden“.
Nächste Woche, am 26. April, wird die Generaldirektion eine Sitzung mit dem Milchsektor Menorcas einberufen, um die Situation auf der Insel zu bewerten. Laut Fernández „gibt es auf den Balearen keine objektiven Gründe für eine Senkung des Literpreises für Milch, da die Produktionskosten nicht gesunken sind und der Preis, den die Landwirte erhalten, diese Kosten decken muss“.
Außerdem betonte er, dass der Preis, den die Erzeuger im letzten Jahr erhalten haben, um 44 % gestiegen ist, obwohl er immer noch unter dem spanischen Durchschnitt liegt. „Aus diesem Grund können wir nicht zulassen, dass er noch weiter sinkt“, erklärte er.
„Im Ministerium waren wir uns bewusst, dass der Preis pro Liter Milch auf nationaler Ebene sinken würde, und unsere Verpflichtung gegenüber den Balearen bestand immer darin, die Erhöhungen der letzten Jahre zu konsolidieren“, betonte er.
Die Landwirte auf den Balearen erhalten im Durchschnitt etwa 52 Cent pro Liter Milch. Dieser Preis hat sich von den 36 Cent, die vor einem Jahr gezahlt wurden, weiterentwickelt. In Spanien ist der Preis pro Liter im Durchschnitt 8 Cent teurer.
Im Jahr 2022 wurden 56 Millionen Liter Milch von der Molkereiindustrie und der Direktvermarktung angemeldet, im Jahr 2021 waren es 62 Millionen Liter Milch. Auf nationaler Ebene hat der Milchviehsektor aufgrund der steigenden Kosten die Zahl der Tiere und die Milchproduktion reduziert. Auf den Balearen ist die Zahl der Zuchtkühe um 1,9 %, die Milchproduktion jedoch um 11 % gesunken. „In diesem Sinne haben die Landwirte ihr Produktionspotenzial beibehalten, aber Strategien zur Kostensenkung durch Fütterung entwickelt, so dass es keinen Grund gibt, den Preis zu senken“, schloss er.
